Per controllare i funghi raccolti

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28/08/2008

 dal 1 settembre al 1 dicembre 2008
  Funghi sotto controllo

 

 


Come ogni anno i cittadini, che raccolgono e consumano funghi selvatici, per prevenire intossicazioni ed evitare conseguenze anche molto gravi in caso d’ingestione, possono rivolgersi gratuitamente da lunedì 1° settembre a lunedì 1° dicembre, all’Ispettorato Micologico dell’ ASL 3 di via De Amicis, 17:

  • dal 1 al 19 settembre e dal 10 novembre al 1 dicembre: il lunedì dalle 14.00 alle 16.00
  • dal  22 settembre al  6 novembre:
    lunedì 9.00-11.30 e 14.00-16.00
    martedì, mercoledì  e giovedì 14.00-16.00

Si raccomanda di sottoporre al controllo tutta l’intera partita di funghi raccolti: ciò per evitare possibili scambi tra funghi eduli, tossici e velenosi, spesso apparentemente simili.
E’ preferibile, inoltre, nei limiti delle conoscenze, presentare i funghi raccolti già suddivisi per specie.

L’ASL ha anche redatto un decalogo per il consumatore di funghi: dieci buone regole per evitare comportamenti approssimativi, superficiali o “leggeri".